查出霉菌、酵母菌數(shù)、二氧化硫超標(biāo) 兩淀粉企業(yè)停產(chǎn)
打印 網(wǎng)摘 糾錯 商城 分享 推薦 字號 分享到...分享到人人 分享到QQ空間 北京兩家生產(chǎn)淀粉的企業(yè)被質(zhì)監(jiān)部門責(zé)令停產(chǎn)整改，分別是北京佳久發(fā)商貿(mào)有限公司和北京古松經(jīng)貿(mào)有限公司。因受潮、進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán)等原因，上述企業(yè)生產(chǎn)的淀粉被查出霉菌、酵母菌數(shù)、二氧化硫超標(biāo)。
近期，國家質(zhì)檢總局組織對淀粉、碳酸飲料等5類食品開展抽查，其中不合格產(chǎn)品涉及北京2家企業(yè)。分別是2012年3月15日生產(chǎn)的佳久牌300克/袋的土豆淀粉（使用馬鈴薯淀粉）和北京古松經(jīng)貿(mào)有限公司二分公司2012年3月15日生產(chǎn)的古松牌300克/袋烹調(diào)（玉米）淀粉。
經(jīng)國家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢驗，佳久牌300克/袋的土豆淀粉，其霉菌和酵母菌數(shù)超標(biāo)4倍多（標(biāo)準(zhǔn)值≤1000CFU/g；實(shí)測值4100CFU/g），被判定為不合格，屬嚴(yán)重不合格。古松牌300克/袋烹調(diào)（玉米）淀粉，二氧化硫超標(biāo)近4倍（標(biāo)準(zhǔn)值≤30mg/kg實(shí)測值為112mg/kg)，被判定為不合格，屬于一般不合格。（記者 鄒樂）