核心提示:食品伙伴網訊 據美國食品**新聞網消息,針對近期四個州出現的李斯特菌疫情,目前美國疾控中心與食品藥品管理局以及地方衛生部門共同發起了調查。
美國衛生部門聯合對李斯特菌疫情展開調查
據美國食品**新聞網消息,針對近期四個州出現的李斯特菌疫情,目前美國疾控中心與食品藥品管理局以及地方衛生部門共同發起了調查。 據報道,近期美國四個州出現了奶酪引發的李斯特菌疫情,其中5人受到感染,1人死亡。美國FDA表示,本次疫情疑似與威斯康星州一家奶酪生產商生產的好兄弟(Les Freres)牌奶酪有關。
目前奶酪生產廠家渴望兄弟公司(Crave Brothers)正在召回問題產品。
美國衛生部門已開展相應調查。美國疾控中心采用DNA指紋技術以及脈沖凝膠電泳技術對病例進行了分析。美國食品藥品管理局聯合威斯康星州農業部對奶酪生產廠展開了調查,以查明污染原因。
原文鏈接:http://www.foodsafetynews.com/2013/07/cdc-focuses-on-deadly-listeria-outbreak/