原料奶作為乳制品生產(chǎn)廠家的基本原料,其質(zhì)量控制是至關(guān)重要的一節(jié)。如果這個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題,那么無(wú)論后續(xù)的控制方法多么先進(jìn)、控制手段多么嚴(yán)格,都只能是功敗垂成。由于牛乳中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,有利于微生物的生長(zhǎng)繁殖。因此,檢測(cè)原料奶中的細(xì)菌總數(shù)是檢測(cè)牛乳品質(zhì)的重要指標(biāo)之一。傳統(tǒng)的檢測(cè)細(xì)菌總數(shù)的方法是平板計(jì)數(shù)法,這種方法不但操作繁瑣,檢測(cè)時(shí)間需要48小時(shí),而且用肉眼計(jì)數(shù)很容易受到外界因素的影響,致使誤差很大,從而影響牛乳生產(chǎn)廠家正常生產(chǎn)的進(jìn)行。目前,我國(guó)一些企業(yè)對(duì)微生物檢測(cè)主要是用進(jìn)口檢測(cè)設(shè)備,其設(shè)備造價(jià)很高,普通企業(yè)難以承受。所以尋找一種能夠快速檢測(cè)牛乳細(xì)菌總數(shù)的方法就成為了研究重點(diǎn)。深圳菲特立科技有限公司推出二款型號(hào)為RVLM德國(guó)**
微生物快速檢測(cè)系統(tǒng),(可以代替微生物實(shí)驗(yàn)室的微生物檢測(cè)系統(tǒng))1)可檢測(cè)固態(tài)、液態(tài)、表面、膏狀、漿狀樣本;2)樣本在檢測(cè)時(shí)無(wú)需任何的前處理過(guò)程,直接丟入檢測(cè)瓶即可;3)檢測(cè)樣本只0.1~1ml(0.1~1g);4)靈敏度高達(dá)可檢測(cè)到1目標(biāo)微生物;特異性高達(dá)99.999%;5)簡(jiǎn)單三個(gè)操作步驟,傻瓜型,無(wú)需專(zhuān)業(yè)操作人員;6)儀器便攜式,可直接連電腦。還有一款進(jìn)口經(jīng)濟(jì)實(shí)惠原料奶細(xì)菌快速檢測(cè)儀
,牧場(chǎng)專(zhuān)用原料奶細(xì)菌快速檢測(cè)儀,利用**技術(shù),可快速檢測(cè)原料奶細(xì)菌含量。該方案可以即時(shí)地(半小時(shí)內(nèi))測(cè)出10000CFU的細(xì)菌。對(duì)于原料奶的收購(gòu)起到快速品質(zhì)監(jiān)控的作用。牧場(chǎng)應(yīng)用:根據(jù)細(xì)菌含量可以快速判斷奶牛乳腺炎的情況。特點(diǎn):便攜,快速,靈敏度度高,操作簡(jiǎn)單。適合客戶(hù)群:乳品廠,原料奶收購(gòu)站,牧場(chǎng)。