食品**抽檢：檢出30%大腸桿菌,昨天，我市食安辦聯合市衛生局、農委、食藥監局、糧食局、質監局、工商局、檢驗檢疫局和各區食安辦發布
“第七期蘇州市食品**監測信息聯合公告”。吃飯離不開餐飲具，餐飲具衛生是食品**一道重要關口。昨天，我市發布的近期食品**抽檢信息顯示，餐飲具動態合格率僅為72.2%，41批次餐飲具被檢出大腸菌群。此外，食品類總體動態合格率為99.5%。不合格食品集中在一些品牌月餅糕點上，不合格因素為菌落總數超標。據悉，針對蔬菜、大米、肉制品、水產品、進口食品等食品，市區食品**監管部門開展食品**日常監督抽檢總計2532批次，不合格食品12批次，不合格餐飲具41批次，食品類總體動態合格率為99.5%，餐飲具動態合格率為72.2%。其中市農委抽檢163批次，1批次不合格; 蘇州質監局抽檢172批次，全部合格;蘇州工商局抽檢180批次，全部合格;市食藥監局抽檢109批次，1批次食品和41批次餐飲具不合格; 蘇州檢驗檢疫局抽檢72批次，全部合格;市糧食局抽檢93批次，全部合格;高新區各監管部門抽檢374批次，1批次不合格;工業園區抽檢259批次，4批次不合格;吳中區抽檢511批次，1批次不合格; 相城區抽檢260批次，4批次不合格;吳江區抽檢339批次，全部合格。本次12批次不合格食品主要是7批次菌落總數超標，1批次霉菌超標，1批次被檢出沙門氏菌，此外個別水產品中諾氟沙星超標，個別食用菌和白糖中二氧化硫殘留超標。其中，4批次菌落總數超標的食品為月餅，涉及商家包括愛維爾、稻香村等知名企業。菌落總數是反映食品受微生物污染程度大小的重要指標，消費者吃了菌落總數超標的月餅，會導致腸胃不舒服、拉肚子。