核心提示:日前,上海市食藥監管理局召開新聞發布會,就本市食品藥品投訴舉報情況以及近期新通過的六項食品**地方標準向社會公布。
上海市食藥監公布六項食品**地方標準
日前,上海市食藥監管理局召開新聞發布會,就本市食品藥品投訴舉報情況以及近期新通過的六項食品**地方標準向社會公布。
據介紹,本市“12331”食品藥品投訴舉報專線自2012年1月1日開通以來,共受理市民藥品咨詢、投訴、舉報超過11萬件,2013年受理量同比上升48%.今年1-2月份,全市共受理食品**投訴舉報8674件,同比增長15.2%.
為進一步確保本市食品藥品**,本市近期集中發布了六項食品**地方標準,包括《冷鮮雞生產經營衛生規范》、《集體用餐配送膳食》、《集體用餐配送膳食生產配送衛生規范》、《預包裝冷藏膳食》、《預包裝冷藏膳食生產經營衛生規范》、《即食食品現制現售衛生規范》 六項。
市食藥監局有關負責人表示,《冷鮮雞生產經營衛生規范》 是國內頭個冷鮮雞相關地方標準,要求全程冷鏈,在儲存和運輸過程中始終維持0-4攝氏度,且*長保質期不超過6天,該標準將于今年4月1日起實施。同時,在《集體用餐配送膳食生產配送衛生規范》 中還專門加入了推薦性的學生飯盒營養指標,為中小學營養午餐標準提供了依據。據悉該標準將于今年10月1日起正式實施。