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    產(chǎn)品資料
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    地溝油檢測試劑盒

    ]資料
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    產(chǎn)品名稱: 地溝油檢測試劑盒
    產(chǎn)品型號:
    產(chǎn)品廠商: 其它品牌
    產(chǎn)品文檔: 無相關(guān)文檔
    產(chǎn)品價格: 0.00 元



    簡單介紹

    地溝油檢測試劑盒:本方法通過檢測四個指標(biāo)是否異常,綜合分析判定是否為“地溝油”。 本方法適合于監(jiān)督管理部門、餐廳和個人對各種“地溝油”的快速篩查。 地溝油檢測試劑盒 再生油(包括地溝油(陰溝油)、黑心油、餿水油、泔水油、不合格的動物油脂、煎炸老油等)檢測


    地溝油檢測試劑盒 的詳細(xì)介紹
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    地溝油檢測試劑盒

    地溝油檢測試劑盒的使用說明
        “地溝油”泛指在生活中存在的各種劣質(zhì)油,如回收的食用油、反復(fù)使用的炸油等。長期食用可能會引發(fā)癌癥,對人體的危害極大。由于存在不小的經(jīng)濟(jì)誘惑,仍有人鋌而走險出售“地溝油”。
    再生油(包括地溝油(陰溝油)、黑心油、餿水油、泔水油、不合格的動物油脂、煎炸老油等)檢測。
        建立有效鑒別“地溝油”方法,對加強(qiáng)監(jiān)督管理,確保食用油質(zhì)量和人民身體健康具有重要價值。
    本方法通過檢測四個指標(biāo)是否異常,綜合分析判定是否為“地溝油”。
    本方法適合于監(jiān)督管理部門、餐廳和個人對各種“地溝油”的快速篩查。
    地溝油檢測試劑盒的適用范圍:
        本試劑盒適用于對各類劣質(zhì)油的快速篩查。
        本試劑盒通過對劣質(zhì)油的四個指標(biāo)進(jìn)行快速檢測、綜合判斷結(jié)果。
    試劑盒組成
        試劑1
    試劑2
        標(biāo)準(zhǔn)比色管
    玻璃試管
    0.2ml塑料滴管
    地溝油檢測試劑盒的方法原理
        極性組分是食用油在煎炸或高溫加熱條件下發(fā)生劣變,熱氧化反應(yīng)和水解反應(yīng),產(chǎn)生比正常動、植物油脂分子極性較大的一些成分。油樣中極性組分的某種標(biāo)志物與試劑1反應(yīng)顯紅色,該標(biāo)志物含量越高則紅色越深,紅色深度超過臨界值則為陽性。
        動物油在正常植物油中不存在,在烹飪過程中加入或混入,因此可以通過檢測植物油中是否含有動物油因而判定是否為“地溝油”。
        劣質(zhì)油的酸價或水分等成分可能超出正常值,通過酸價和水分等成分的檢測,輔助檢測指標(biāo)1的判斷。
    地溝油檢測試劑盒的操作步驟及結(jié)果判定
    1.       極性標(biāo)志物的檢測
    將油樣混勻,用0.2ml塑料吸管取油樣6滴于試管中,再向試管中加入1ml試劑1,搖動30秒,在沸水浴中加熱5分鐘,取出,與標(biāo)準(zhǔn)比色管對比。
        結(jié)果判斷:樣品檢測溶液所顯紅色淺于標(biāo)準(zhǔn)比色管紅色,則樣品為陰性樣品;樣品檢測溶液所顯紅色接近標(biāo)準(zhǔn)比色管紅色,則樣品為可疑樣品;樣品檢測溶液所顯紅色深于標(biāo)準(zhǔn)比色管紅色,則樣品為陽性樣品。
    2.       植物油中混入動物油的檢測
    取部分樣品置于溫度為12±2℃的環(huán)境中半小時,觀察油樣的凝固現(xiàn)象。
    結(jié)果判斷:油樣溫度降至12±2℃時,油樣有絮狀物、部分或全部凝固為陽性;沒有凝固為陰性。陽性樣品需要排除棕櫚油和椰子油等。
    3.     酸價、水分等的檢測
    用0.2ml塑料滴管取6滴油樣于10ml玻璃比色管中,加入1ml試劑2,振搖10秒,靜置10分鐘,觀測現(xiàn)象。
    結(jié)果判斷:結(jié)果溶液顯純淺黃色,說明油樣酸價≥8mgKOH/g,為陽性樣品;溶液渾濁,說明油樣異常,可能是油樣中水分等成分超出正常值,為陽性樣品;溶液顯藍(lán)色或淺藍(lán)色且澄清透明為陰性樣品。
    4.     綜合判斷
    四項指標(biāo)的一項為陽性則判斷為陽性樣品;四項指標(biāo)均為陰性則判定樣品為陰性樣品。
     
    保存條件及有效期:試劑常溫保存,有效期12個月。
    執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):Q/HD ZDROH-2012
     
                      深圳菲特立科技有限公司 www.aa5x.com 電話:0755-25928978 89512173

    深圳菲特立科技有限公司
      深圳菲特立科技有限公司專注于食品**檢測領(lǐng)域,從事食品藥品微生物快速檢測系統(tǒng)、乳品成份分析儀器及實驗室設(shè)備及耗材的代理銷售業(yè)務(wù)。公司業(yè)務(wù)范圍輻射國內(nèi)。致力于引進(jìn)國外的先進(jìn)儀器設(shè)備和檢測技術(shù),代理了多家國內(nèi)外知名品牌產(chǎn)品,為國家各級工商、質(zhì)量監(jiān)督、環(huán)境監(jiān)督、衛(wèi)生監(jiān)督、疾控中心、出入境檢驗檢疫局、食品藥品生產(chǎn)和加工企業(yè)、制藥企業(yè)、第三方檢測機(jī)構(gòu)以及大專院校、科研院所實驗室,提供先進(jìn)儀器設(shè)備和檢測技術(shù),并提供上等的服務(wù)。為食品**和國民健康做一份貢獻(xiàn)。我們誠實做人、踏實做事,在業(yè)內(nèi)樹立良好的品牌形象。

      我們擁有經(jīng)驗豐富的技術(shù)工程師和專業(yè)的管理營銷人才,能根據(jù)客戶的需求,提供*合適的產(chǎn)品和*專業(yè)的服務(wù)。我們的服務(wù)宗旨是:Fitly 用心適合您!

    主營產(chǎn)品:微生物快速檢測系統(tǒng)
         ATP熒光儀
         超聲波清洗器
         紅外線乳品分析儀
        食品**快速檢測儀     
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